京丹後森本アグリ㈱さんから指導していただき、菊の芽を４本に揃える「芽ぞろえ」の作業をしました。

品種は翁丸（おきなまる）。お盆前には黄色い花が咲きます。軽トラ朝市に出しますのでお待ちください。